Bock³
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Bock Concept

Bock³

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Bock auf Bier?!

Für die Reifung dieses Prunkstücks haben wir die Weinfässer von einem besonderen Rotwein aus dem Piemont namens Ru Bera, Barbera d´Alba DOC genommen und folgendes kam heraus: Dunkler Dreifach Bock - In Barrique gereift.

In elegantes schwarzbraunes Kleid gekleidet, duftet verführerisch nach Schwarztee, Tabak, Kaffeebohnen und überreifen schwarzen Kirschen. Die Aromen bestätigen sich am Gaumen dazu kommt etwas Bitterschokolade und Karamell. Im Abgang nochmal Röstaromen und dezente blumige Hopfenbittere und Lakritze.

Geschmack: Holzige Noten, Schwarztee, Tabak, Kaffeebohnen, überreifen schwarzen Kirschen und noch dazu etwas Bitterschokolade mit Karamell.

Sorgfältig gebraut nach dem Bayerischen Reinheitsgebot

Steckbrief: 

Alkohol: 10,4% vol

Stammwürze: 24%

Hersteller: Privatbrauerei M.C Wieninger GmbH & Co. KG, 83317 Teisendorf, Deutschland

Optimale Trinktemperatur: 8° C

Lagerpotential bis: 15.04.2021

Zutaten: Frisches Quelwasser, helles und dunkles Gerstenmalz aus Bayern, Caramalz, untergärige Reinzuchthefe Spalter Aromahopfen.

Verschluss: Bügelbier